养生百科

清明时节，老人养肝正当时。中医认为，春气通肝，万物复苏之时也是肝旺之时。老人趁势养肝可避免暑期的阴虚，所以，清明当以养肝为重。从总体上来说，老人护肝要做好两方面的工作。

首先，饮食需做适当调整：

1平时营养不能少

优质蛋白、糖、维生素B族和维C等，是保护肝组织必需的营养素，老人应经常吃富含蛋白质的瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆制品等；糖类可从米、面等主食中摄取；维生素类主要来自新鲜蔬菜和水果。

2绿叶食材养肝脾

中医有“青色入肝”之说，所以清明首选绿叶蔬菜。其中最经典的，就是能够养护肝脏的荠菜和香椿，菠菜、芹菜和香菜也都适合此时食用。

3降火茶要适量喝

“春季多风，夏季多暑，伏天多湿，秋天多燥，冬天多寒。”所以，清明时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材。清明前后，也不妨喝一些疏风清热的菊花茶、茉莉茶等。需注意的是，菊花茶喝多也会伤肝，因此要适量饮用。

4辛辣油腻要避免

少吃高脂肪饮食，少吃油炸、熏烤食品，避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等。不吃霉变的粮食、花生，因为霉变食物中含有黄曲霉素，是肝癌的致病元凶。此外，不要吃那些过了保质期、或三无的不洁食物，以及未经消毒的生冷食品。

其次，日常生活中要做好这些功课

1个人卫生要做好

不要与人共用剃须刀、牙刷、毛巾及口杯等，以免传染各种病毒性肝炎。当我们外出乘车、购物、散步或出入其他公共场所，回到家里之后，一定要洗手、洗脸，保持自身清洁卫生。

2烟酒浓茶绕道走

老年人的肝脏对酒、烟、浓茶和毒品等不利因素的刺激很敏感，易于引起病变。所以应当远离这些“是非物品”。

3情绪稳定乐陶陶

老年人即便遇到烦心事也不要动辄大怒。“怒气伤肝”，会降低人体的免疫功能，从而使病毒和病变长驱直入，侵入我们人体内部。所以说，情绪乐观，心理平衡，是预防肝病的重要原则。

4莫乱用药要记牢

“是药三分毒”，老人没病别吃药，有病也要少用药。所有的药物进入人体，都必须经过肝脏分解、吸收、再分送给其他器官，使其发挥药效。而多服药物会造成药物在体内堆积，产生毒性，损伤肝细胞。

5经常锻炼雄赳赳

如果老年人缺乏运动，会让脂肪在体内不断地堆积，使老人罹患肥胖症、高血压及脂肪肝等。老年人每天坚持运动，能增强体质，提高自身的免疫能力，做到百病难侵，延年益寿。

6睡眠充足精神好

虽然很多老年人都会早睡早起，但是不排除有些老人会看电视到很晚。老人身体本就不如年轻人，熬夜更容易导致上火，并且容易患上感冒。所以，如果老人喜欢晚睡，必须要督促他改变这种习惯，不要熬夜。