养生百科

赤小豆薏米粥

食材：赤小豆、薏米、冰糖

做法：

1、赤小豆要提前泡水一两个小时

2、薏米也差不多要泡水两个小时左右

3、两种材料在清水里边浸泡完毕之后就可以洗干净啦

4、薏米跟赤小豆洗干净之后就放在锅里，加上适量清水

5、先用大火煲开，接着转用小火大概煲两个小时

6、煲了两个小时之后就可以在锅中加入适量冰糖，按照自己喜好程度加即可

小编提示：

1、赤小豆是很难煮烂的，想要煮得烂就得提前浸泡，最好能够浸泡四个小时以上。

2、赤小豆具有利水消肿的功效，能够清热祛湿，在这个需要除湿的季节，多喝喝红豆粥吧！